Las pasas flame o pasas oscuras son pequeñas, oscuras y de sabor dulce. Son uno de los frutos secos con menos calorías, lo que las hace aún más saludable. Son ricas en fibra y potasio.
Según la Fundación Española de la Nutrición (FEN), las uvas pasas son ricas en hidratos de carbono y fibra, además de ofrecer una significativa proporción de calcio, fósforo, sodio y hierro. También contienen vitaminas K, B3 y B1.
✨Ayudan a controlar la glucosa por sus ácidos omega-3.
✨Regulan la presión arterial y la diabetes 1 y 2.
✨Previenen la hipertensión gracias a su gran cantidad de antioxidantes.
✨Mejoran el flujo sanguíneo evitando coágulos y promoviendo la irrigación de sangre al cerebro.
✨Reducen la acidez y eliminan las toxinas del organismo dado su alto contenido de potasio y magnesio.
✨Ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, gota, artritis y piedras en los riñones.
